Envinate Migan 2020

Der Envinate Migan 2020 wird in gebrauchten 228-Liter- und 600-Liter-Fässern gereift. Ein reiner Listán negro, der von bis zu 120 Jahre alten Rebstöcken geerntet wird. Dieser Wein ist erst der dritte Jahrgang, aber letztes Jahr gab Luis Gutiérrez ihm bereits 95 Punkte und lobte die größere Ausdruckskraft des Weins. Tatsächlich gewinnt diese Cuvée allmählich einen ausgezeichneten Ruf im Portfolio der atlantisch geprägten Weine von Envínate.

Dieser charmante kanarische Rotwein Migan hat eine hellrote Farbe im Glas. Er duftet nach Rosenblättern, Himbeeren und Erdbeeren. Dieses feine Bouquet wird durch einen Hauch von Minze ergänzt. So bleibt der Wein mehr bei den roten als bei den dunklen Früchten und zeigt sich wunderbar ausgewogen und frisch. Am Gaumen mit schönen Tanninen. Die Frucht wirkt saftig, untermalt von einer feinen Tabakwürze. Es handelt sich um einen sehr weichen und angenehm fruchtigen Wein, der fast die Struktur eines Weißweins hat, so delikat ist er.