Cinco Leguas Rompecepas Tinto Fino 2019

Bodegas Cinco Leguas ist die Weiterentwicklung von La Maldición. Marc Isart, der mit mythischen Projekten wie Comando G oder Bernabeleva in Verbindung gebracht wird, hat dieses persönliche Projekt mit dem Traum begonnen, Weine mit hohem Trinkfluss zu produzieren. Weine, die Freude bereiten und den Durst löschen, aus Weinbergen, die weniger als 5 Leguas de la Villa betragen und seit Jahrhunderten für die Einwohner von Madrid bestimmt sind.

Die Gärung erfolgt 30 Tage lang mit Schalen. Die Gärung ist spontan. Danach reift der in Wein in 500 Liter gebrauchten französischen Eichenfässern.