Celler Credo Ratpenat 2018
- Region: Penedes
- Rebsorten: Macabeau
- Anbau: biodynamisch, naturnah
- Alkohol: 11%
- Jahrgang: 2018
- enthält Sulfite
Celler Credo Ratpenat 2018
Die Fledermaus ist das einzige fliegende Säugetier auf unserem Planeten. Sie ist rätselhaft und unbekannt, aber für ein ausgewogenes Ökosystem absolut unerlässlich. Zu ihren bemerkenswerten biologischen Eigenschaften gehören ihre lange Lebensdauer (Fledermäuse können über 40 Jahre alt werden) und ihre Fähigkeit, 600 bis 1.200 Insekten pro Stunde zu verzehren….
Celler Credo ist eine Partnerschaften mit erstklassigen Winzern in der Region Penedès eingegangen, mit denen sie die Werte und das Engagement für einen nachhaltigen Weinbau teilen, der auf der Achtung der Identität, des Gebiets und der Landschaft beruht.
Der Biowein Ratpenat wird aus den Trauben eines einzigen Weinbergs hergestellt, dessen Boden aus glänzendem Schiefer (Phyllit) und Quarzkies besteht – absolut einzigartig in der Region Penedès.
Der Weinberg umfasst insgesamt zwei Hektar mit 30 Jahre alten Rebstöcken.
Ratpenat kann aufgrund unserer minimalen Eingriffe völlig natürliche Sedimente enthalten.
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